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外国人比中国人来得还(生力啤酒附近清洗主管道)
[去哪儿喝啊]为啤酒日报新开辟的专栏,主编通过实际消费体验,向你介绍有趣、有料、有品味的酒馆。若无特别说明,所有介绍与商家无利益关联。
“你们什么啤酒好喝?”
“我们的啤酒都挺好喝的。”
当我问起上海泰兴路Taphouse副店长Johnny平时顾客最常问他的问题时,他这样笑盈盈地回答我。
到底好不好喝,看看他们的开店速度就知道了。年,Taphouse在上海永康路开了第一家店,随后以一年一家店的速度扩张,在上海小资之地——泰兴路张园以及虹梅路“老外街”开起了分店。Taphouse主打进口的精酿啤酒,基本上你能在店里喝到款各具特色的精酿啤酒,偶尔还会有些季节性的限量供应。
他们的招牌啤酒是来自美国的Brooklyn(布鲁克林), North Coast(北岸),Rogue Farm(罗格农场),来自丹麦的Mikkeller(美奇乐),以及来自比利时的Heverlee(海夫力), Timmermans(天牧蔓丝)。如果你对着一排“酒龙头”不知道喝什么,可以让酒保给你倒一小杯试饮。主编尝了尝Heverlee的小麦啤酒,确实清新怡人,我还喝了喝Timmermans的桃子啤酒和草莓啤酒,果香浓郁,清甜无比。主编的重口味朋友尝试了Rogue Farm 7 Hops IPA和Caulier Triple,评价都还不错。Johnny介绍这里最畅销的啤酒是Brooklyn IPA,“有个老外每天下班都会来这边点上4到5杯,喝完才会心满意足地回家。”虽然刚刚到下班时间,店里头已是顾客盈门。Johnny说来这里喝酒的老外占%,不过随着精酿啤酒的普及和流行,中国的顾客也越来越多了。
我望着他们家的酒单,不解地问,既然是主打精酿,怎么还有卖生力啤酒?Johnny说,很多人因为口味或酒量的问题,仍然喝不了酒精度高、酒花丰富的精酿啤酒,所以可以把生力作为备选,从充满花香和果香的小麦啤
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