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人在广东漂泊十年,这(广式糖水附近清洗高空管道)
现在是个浮躁的时代,新新人类只知道广东糖水是杨枝甘露,今天就给大家介绍6种传统的广东糖水。
广东人对于糖水的爱,你们真的没法理解。
那么广东人最爱的糖水又有哪一些呢?
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从杨枝甘露说起讲到广式糖水,好多人脱口而出都是杨枝甘露。
不可否认,以杨枝甘露为代表的新派糖水是非常伟大的创新。在降低了甜度的同时,味道清新,花样极多。 从黑糖到燕窝,无不可以杨枝甘露。
但是当一条街都在卖糖水,就很容易让人想起小时候的味道。
传统糖水肯定没有新式的那么五花八门,原料翻来覆去也就无外乎是五谷、豆类、干果。清洗之后,加到罐子里,文火慢慢炖出味道来。
最后一勺糖水送入口中,温暖一直流淌到心里。
传统糖水不只是餐后甜品,其实更像是贫困生活时期的滋补品。不同季节对应不同的糖水,夏天清凉降火,秋天止咳润肺,冬天温补过冬。连我们从小都知道黑芝麻糊,其实都是广东糖水的一种。
所以广东糖水即是广东汤水的另一种形态。那么除了常见的红豆沙 绿豆沙 双皮奶 清凉补之外,还有哪些传统的广东糖水你没有吃过呢?
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白果腐竹薏米糖水腐竹、白果、薏米、茨实共煮的糖水,简约而不简单,煮得好都不容易,甜而不腻,伴有腐竹清香为上品。
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百合腐竹鸡蛋糖水清润有益的高营养糖水,清心安神、清胃化痰、美白滋润。可将鸡蛋打散或整只加入煮,口感同味道会有所不同。
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老姜番薯糖水冬天必备暖身养生糖水,汤清薯韧、姜味浓郁为上,可祛风暖胃、润肠通便。
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椰糖银耳糖水椰糖本是马来西亚传统糖类,经常用于制作甜品。椰糖、银耳、黄片糖合煮成糖水,可滋补养颜、美白祛斑。
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桑寄生蓮子蛋茶公认的孕妇恩物,可祛湿、降血压、宁神安眠、调理月经等。
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冰糖炖雪梨清甜可口,有化痰止咳、清热生津、润肺平喘之效。
看到这里,这六样老式广东糖水,有你中意的没有啊!
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