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大家好！今天让俊星环保来大家介绍下关于上人下水什么字（上人下水是什么字）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
- 上人下水是什么字？
- 上面一个“人”字，下面一个“水”字是什么字？
- 上面一个人，底下一个水念什么字啊？急！！！
- 一个水一个人什么字
- 上边一个人下边一个水念什么
上人下水是什么字？
氽tǔn
方言，漂浮：木头在水上～。
[方]用油炸。如:油氽花生米
氽是汤菜的主要做法，大部用于小形或经过加工成片、丝、条和制成丸子的原料。特点是汤多而清鲜，菜肴脆嫩。
参考资料：://baike.baidu/view/.html?wtp=tt
上面一个“人”字，下面一个“水”字是什么字？
有两个读音,具体如下:1. 氽 tǔn （注：人字旁；记：人浮于水上）
方言，漂浮：木头在水上～。
[方]用油炸。如:油氽花生米
2. 氽 cuān （注：入字旁；记：入水成汤）
氽是汤菜的主要做法，大部用于小形或经过加工成片、丝、条和制成丸子的原料。特点是汤多而清鲜，菜肴脆嫩。
氽法一：是先将汤水用旺火煮沸，再投料下锅，加以调味，不勾汁，水一开即起锅。这种开水下锅的做法适于羊肉、猪肝、腰片、鸡片、里脊片、鱼虾片等。而鸡、羊、猪的肉丸，则宜在落开的水下锅；鱼丸子宜在温水下锅。
氽法二：是先将料用沸水烫熟后捞出，放在盛器中，另将已调好味的、滚开的鲜汤，倒入盛器内一烫即成。这种氽法一般也称为汤泡或水泡。
有多种用法，一是保养水作，使其延长使用时间。如氽作，把锅放火上添入清水，放入笋片等原料，水开倒入盆内。二是用于汤菜，如氽里脊丝等。把锅放火上添入清水烧六七成热时，放入里脊丝，肉变色发白捞出，对入清汤、作料即可食用。
上面一个人，底下一个水念什么字啊？急！！！
是氽（tǔn），意思是漂浮，一般用在方言里。
基本字义
1、方言，漂浮：木头在水上～。
2、用油炸。
详细字义
〈动〉
1.、漂浮 [float]，如：木头在水上氽。
2、〈方〉：用油炸 [deep-fry]，如：油氽花生米、油氽豆腐。
清·徐珂《清稗类钞·饮食类》氽猪肉皮：“猪肉皮略泡，入沸油氽之。”
3、〈方〉：～～（瓯语方言，读tàngtang，意为泳者踏水），如：非在水里氽氽。
扩展资料
汆和氽在意思上有什么区别：
1、汆bai：意思是把食物放到沸水里煮du
“汆”字念 cuān ，上面是“入zhi”，下面是“水dao”，合起来表示“(把东西)放入(沸)水中”。“汆”字的常用义是一种烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮，如“汆汤”、“汆丸子”“汆黄瓜片”。
2、氽：意思是漂浮。
“氽”字念 tǔn ，上面是“人”下面是“水”，合起来是人浮在水上。“人浮在水上”是漂浮的一种情况，所以“氽”的本义是“漂浮”，如木板在水上“氽”、“尸体氽上来了”。又引申为“用油炸”(因为油炸食品时大多食物都浮在油面上)，如“氽油条”、“氽虾片”、“油氽馒头”、“油氽花生米”。
一个水一个人什么字
“一个人一个水”有如下三种情况（详见下图）：
上水下人“氼nì mèi”与上人下水“氽tǔn qiú”
单人旁 + 水“&#;nì”
三点水旁 + 人“汄zè”
“氼”与“氽”
“&#;”
“汄”
注：上图均摘自《汉语大字典》
上边一个人下边一个水念什么
你先确认一下上边是个“人”还是“入”
上人下水 ：氽（tǔn），意思是漂浮（一般在用于方言），或者是用油炸。
上入下水：汆（cuān），是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。
以上就是俊星环保对于上人下水什么字（上人下水是什么字）问题和相关问题的解答了，上人下水什么字（上人下水是什么字）的问题希望对你有用！
