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厨房排水沟防水做法？
1、餐厅厨房排水管必须通畅，操作区不可以设置明沟。沟内遮阳角做成弧形，有水封和防鼠的设备。油腻排水系统中，需要安
我们在哪里都试过在厨房里
装一个隔油垫，排水沟必须有坡度。2、餐厅厨房跨度大，排水管铺设距离长，厨房排水不畅通，需要经常清洗。合理布置排水设施很重要，炉前排水设施不能靠近炉子，应离开炉子400-500mm
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厨房排水沟离墙尺寸多少合适？
一般20-25厘米就可以啦。餐厅厨房排水沟离墙尺寸了就应该是烟罩一般1米2至1米4，水沟在烟罩外，一般离墙1米4至1米8，这个样子的设定了就非常不错的了。可以把水多全面的给这个排出去的了。疏通厨房下水道多少钱
排水沟坡度很小，3-5°就行，看污水排放量而定 50,75PVC管就可以了，不用到100,100太大了马桶的管也才100或110疏通下水道多少钱
饭店厨房下水道离墙多少公分？
一般20-25厘米就可以啦。餐厅厨房排水沟离墙尺寸了就应该是烟罩一般1米2至1米4，水沟在烟罩外，一般离墙1米4至1米8，这个样子的设定了就非常不错的了。可以把水多全面的给这个排出去的了。疏通下水道多少钱
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小，3-5°就行，看污水排放量而定 50,75PVC管就可以了，不用到100,100太大了马桶的管也才100或110疏通厨房下水道多少钱食堂厨房排水沟是强制性规范吗？
是
根据国家2002年《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》，公共食堂排水沟应先排入隔油池。隔油池一般分三个池子，第一个隔杂物，第二个分离油脂，第三个池子为不含杂物和油脂的废水，可以排入排污管道。 1、食堂及餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管道。
2、污水流量
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应按设计秒流量计算。3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。
4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min。
5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。
6、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。
7、隔油池出水管管底至池底的深度，不得小于0.6m。
这些是国家标准相关规范上的规定————参考《建筑给水排水设计规范》（GB50012-2003）
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