文章目录列表:
一、酸梅酱鹅的做法,酸梅酱鹅怎么做好吃,酸梅酱鹅
主料
鹅
1块
酸梅酱
若干
辅料
酒
适量
油
适量
姜
适量
蒜头
适量
水
适量
糖
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.鹅一块洗净用盐酒腌过。
2.先将鹅在锅里略煎一下,铲起再起镬放油、姜、蒜头爆香,放入鹅后溅酒加水、酸梅酱、糖、生抽焖至焾后放盐调味。
3.斩件后用焖鹅的原汁勾芡淋上鹅身便可。
二、冷菜冰花酸梅酱萝卜条的做法
现在是梅子当季,好可爱的梅子啊!不拿来做酸梅酱有点对不起自己。没有发明醋之前,梅子是当醋来用的,可谓是风光无限。它的酸劲独领风骚。烹鱼烹肉,去腥除臭,...(展开)
食材
主料
梅子
g
冰糖
g
辅料
清水
适量
步骤
1.梅子3斤
2.黄冰糖3斤
3.把梅子放进清水里洗净
4.然后放入一口深锅内,放入少量的清水
5.开火
6.加入冰糖
7.盖上盖子,大火煲开
8.然后转小火,打开盖子,煲1小时
9.看,煲成这样透明的,可以见到里面的核就可以关火,摊凉,装瓶喽
三、柳州小吃摊酸梅酱的做法
酸梅酱的做法
主料
酸梅
g
冰糖
g
辅料
柠檬
半个
白醋
2勺
步骤
1.材料:酸梅克,冰糖克(捣碎),半个柠檬的汁,白醋2汤匙。
2.酸梅与冰糖混在一起,加白醋放电压锅里压分钟。
3.压完的酸梅。
4.将酸梅捣烂。
5.放瓦锅里用慢火熬一下,加柠檬汁,熬至浓稠状即可。
四、酸梅一般生长在那些地区?山东德州能种植吗
山东德州温度不够,不适宜种植酸梅,及时种植,可能会只开花不结果,也可能花也开的很少。下面是酸梅的资料介绍。
1、简介
酸梅,也叫青梅,梅子,是一种水果。属龙脑香科乔木,成年酸梅树约高达4~5m,胸径约1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序,花小,白色。果近球形,具2长3短由萼片增大的刺。
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C,其半成品----干湿梅富有弹性,呈淡黄色,加工时果皮不易开裂,内含物不易流失,且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期个月以上,品质超过日本盛行的南高梅,符合日本的国家腌制标准,深受日本市场欢迎,被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。
2 酸梅的生长周期是秋天落叶,冬天开花结果,春夏天长叶长果。酸梅在腊月
酸梅开花,花是白色,花谢后结果,初结果时颜色青青的,和叶子的颜色一样,大概到四月下旬酸梅基本成熟,果直径约为2-3厘米,颜色呈淡黄色,味道酸而有点苦。核有点椭圆形,核很硬有一个尖,表面不平。到了五月份,果色变成黄色,味道就和原来不一样了,酸中带甜,但不可多吃,否则,牙齿就会被酸倒。
较适种于亚热带夏湿冬干、温暖湿润的气候,是生长于夏湿地带的喜光植物;开花期和幼果期对温度要求特别严格,开花期要求℃以上的天数达到%;它的生长和结果要求有适度的雨量,一般年降雨量在-mm青梅才能良好地生长、结果;青梅生长对土壤要求为土层深厚、地下水位低、排水性能良好的壤土、砂壤土及粘壤土。 青梅果形近圆形,果皮色泽为浅黄绿色,色泽均匀,二级品的果皮色泽允许少量红晕;国内同类产品一般是果形椭圆形,果皮浅青绿色,成熟果黄色,向阳面具有红晕,呈淡赤褐色至深红色,果肉淡黄色,单果重平均克,果肉厚、核小,可食率>%,果肉细脆,香气醇厚,风味独特,酸中带甜,国内同类产品味微苦或微涩。青梅含可溶性固形物7.0%,总酸量>4.3%,富含多种微量元素、氨基酸、维生素C。
五、酸梅焖鸭的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤
酸梅鸭的做法步骤.鸭杀好,洗净后剁成块,要却说除多余水分哟。
酸梅鸭的做法步骤.土豆去皮切成块备用。
酸梅鸭的做法步骤.用大锅烧热,油放多点,烧热后放入拍扁的姜,炒香,一定要炒香哟。
酸梅鸭的做法步骤.再放入鸭肉,反复炒匀,这时会有多余的水分流出的,可用勺子倒掉。
酸梅鸭的做法步骤.要炒干水分,再放入适量的盐,继续炒,炒至鸭肉色变白。
酸梅鸭的做法步骤.加适量的水
酸梅鸭的做法步骤.就这样子,半没过鸭肉即可,慢火焖分钟左右,焖至肉变软。
酸梅鸭的做法步骤.再放入土豆,炒匀,土豆吸水分的,若水分不够,可适当添加。
酸梅鸭的做法步骤.继续焖至土豆开始吸水人时候,加入2瓶酸梅酱,再次煮沸,加适量的糖调味,试试味道,适量增减,即可转入火锅炉中,边吃边加热,越吃超好味的。
以上就是俊星环保对于酸梅汤抽污水(做酸梅汤)和相关问题的解答了,酸梅汤抽污水(做酸梅汤)的问题希望对你有用!