商场下水道是一个非常重要的设施，它不仅关乎商场的正常营运，还关系着广大消费者的健康和安全。因此，保证商场下水道畅通无阻是至关重要的一项工作。

首先，在商场下水道的设计上就要考虑到排水的顺畅性。合理设计下水道的管道规格和垂直坡度，使其能够承受商场日常使用所产生的大量废水，并且流速适中，不致产生积水和异味。

其次，定期检查和清理商场下水道也是很重要的一环。一般来说，商场下水道的清理周期不应超过三个月。清理过程中，需要疏通管道，清除管道内的油脂、杂物等，以免它们在管道内积聚过多，造成管道堵塞的现象。对于商场下水道中的异物，我们需要加强管理，严禁投放，避免造成堵塞。

此外，在商场下水道的日常管理中，我们还要注意以下几点：

1.严格控制商场内的废弃物品投放。杂物、食品残渣、油脂等应该按照分类要求丢进指定的垃圾桶内，不得乱扔或者随意倾倒。

2.加强员工培训。为了保证商场下水道畅通无阻，我们需要加强员工的管理和培训，让他们了解商场下水道的重要性，以及需注意的细节。

3.定期进行消毒。商场下水道一旦出现问题，将会产生恶臭、细菌等不良影响。因此，我们需要像厕所一样定期对商场下水进行消毒处理。

4.安装屏障设施。商场下水道的口径比较大，容易被塞入异物，因此安装垃圾过滤设施可避免大块物体导致的堵塞。

总之，商场下水道畅通无阻是一个复杂而长期的工程，需要多方努力和共同管理。通过加强设备规划、日常维护清理、员工培训和流程优化等工作，我们可以实现商场下水道的良好管理，为消费者提供更健康、安全的消费环境。

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