餐饮隔油池清理标准(厨房隔油池堵了怎么疏通)

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餐饮隔油池清理标准(厨房隔油池堵了怎么疏通)
隔油池一户一装， 截堵餐厨油污乱排行为。“下水道畅通了，空气清新了，周边环境更好了。”月日傍晚，同安大唐世家小区内，居民孙馨岳正悠闲地散着步。小区周边的餐饮店设置了隔油池，避免城区下水道因为油污患上“高血脂”造成堵塞，她的生活更惬意了。近年来，同安区城管局加速推进餐饮店设置隔油池，并不断完善精细化、常态化管理机制，促使餐饮排污减量化、资源化、无害化处置，守护绿水青山，营造宜居宜业环境，助力富美同安赶超发展。推广隔油池　 防

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止排水管网被油污堵塞月日中午，记者来到同安区城南路附近的餐饮一条街，

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各种特色餐饮店汇聚于此，人流络绎不绝。在一家餐饮店的后厨，三四名同安区城

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管局执法队员正在指导和帮助店家做好隔油池的日常管理。“主要是对经营户废水纳管、油水分离装置等使用方面加强指导，确保隔油池发挥最大效能。”同安区城管局法规科科长杨剑虹告诉记者，隔油池建成后，污水顺着管网流下去，而大颗粒的渣物、油、悬浮物等杂质则被隔离出来。“一般体积的隔油池每小时能处理5立方米的油污废水，含油废水中%的油污将被有效‘拦截’，切实高效解决餐饮店油污直排管道堵塞、油污外泄等扰民问题。”杨剑虹说。因为餐饮业排出的污水中大多含有油脂，未经处理容易附着在下水管道上造成堵塞。家住富贵家园二期的市民赵勇萍告诉记者，过去没有设置隔油池，餐馆外的下水管道极易出现堵塞，从而导致污水溢出，臭气扑鼻。尤其是下雨天，污水横流，不堪入目，严重影响周边居民的生活。每次居民们就联系物业或环卫对污水管道进行疏通，但这样做只能暂时解决问题，无法从根本上解决。“如今隔油池让这样的景象成为过去，点赞。”赵勇萍笑着说。隔油池的设置推广，受到越来越多的市民和餐饮商家的支持。银莲路的一位鸭肉面线店家也表示，设置了隔油池，餐饮区周边环境变得更好了，食客更愿意来用餐消费，作为餐饮从业者，他获得了实实在在的好处。在加快推进隔油池设置同时 　　

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