啤酒废水主要污染物(5000吨啤酒废水)
半岛全媒体记者 孙桂东
喝进去啤酒废液，洗出来的是清水……
污水处理厂的核心工艺，就是利用微生物“吃掉”污染物。微生物去除污染物过程中需要摄入的含碳有机物统称为“碳源”，此前都需要外购，是一笔不小的费用。而啤酒厂生产过程中产生的废液，却含有丰富的“碳源”，不得不花高价处理掉。从年开始，青岛水务集团环境公司所属首创瑞海水务进行科研攻关，成功将啤酒废液转化为污水处理厂可以使用的碳源，让双方都节约了成本。在科研的过程中，啤酒厂、污水处理厂都产生了多项专利。这一样板更是被推广到了全国十多个城市。喝了啤酒废液的污水处理厂如何工作，效果如何？月日，记者来到首创瑞海水务一探究竟。
啤酒废液放进罐体中。探访＞＞新鲜出炉的啤酒废液，一天喝多吨月日，记者来到位于瑞海北路上的首创瑞海水务。走在污水处理厂区，整个环境都非常干净整洁。早晨9时许，记者看到一辆大罐车停在了污水处理池旁边。
首创瑞海水务副总经理黄青介绍，这就是新鲜出炉的糖化热凝固物，是啤酒生产过程中产生的物质。因为刚出厂温度还很高，大概七八十摄氏度。不仅如此，黏稠度也非常高。这些糖化热凝固物运来以后并不是直接使用，需要先放到大罐中注水，稀释冷却以后再投入到污水处理池里，才能发挥他们的作用。
这些糖化热凝固物，就是污水处理池里微生物的食物。黄青介绍，污水处理厂的环节有很多，工艺流程也很复杂。但是最核心的就是利用培养微生物来进行脱碳除磷。这些微生物本身就存在于自然环境中，需要给它们提供好的环境，让它们快
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速生长。经过微生物降解以后，水质变清，不能降解的物质就变成污泥沉淀到池底。原本的污水就这样
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被清洗干净。
啤酒废液放进罐体中。
首创瑞海水务运营的李村河污水处理厂是青岛市处理规模最大的，处
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