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麦趣尔因“牛奶不合格(牛奶厂附近清洗地下管道)
6月日,深交所向A股上市公司麦趣尔集团股份有限公司(简称“麦趣尔”)下发关注函,要求其说明2批次纯牛奶抽检不合格是否属实,公司是否及时履行了相关信息披露义务等。
此事源于浙江省庆元县市场监管局近日通报标称麦趣尔生产的2批次纯牛奶丙二醇不合格。但新京报记者注意到,目前浙江省庆元县市场监管局已删除相关抽检公告。
对此,麦趣尔方面6月日回应新京报记者称,相关批次产品已召回,公司未向产品中添加丙二醇,正在对涉事批次产品进行复检。
麦趣尔称已对涉事产品进行复检
据媒体报道,浙江省庆元县市场监管局日前公示的年第4期食品抽检情况,标称麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶丙二醇不合格,检测结果分别为0.g/kg和0.g/kg。
国标《食品添加剂使用标准》GB-规定,丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等,纯牛奶中不允许添加。另据国标《灭菌乳》GB-规定,纯牛奶也叫超高温灭菌乳,非复原乳产品仅以生牛(羊)乳为原料。
公开资料显示,丙二醇属于有机化合物,通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体,易于与水、丙酮、氯仿混合,广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。
食品科普作家云无心针对此次抽检发文指出,丙二醇是合法食品添加剂,但不应该出现在纯牛奶中,因此产品不合格。参考丙二醇的“毒性—剂量”关系,以及在其他食品中允许用量,这2批次牛奶中的丙二醇不至于造成危害。另据报道,丙二醇会作为营养成分添加在饲料中,以避免奶牛因脂肪代谢异常导致的酮症酸中毒,还可以提高牛奶产量。
乳业专家宋亮认为,检出丙二醇,问题有可能出在管道清洗环节或牛乳房杀菌环节。此次检测结果显示的丙二醇含量不会对人体造成伤害,会从身体排出。此次抽检事件或对麦趣尔乳品销售造成不利影响。
针对此次抽检情况,麦趣尔方面6月日回应新京报记者称,公司已对涉事产品进行召回并进
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