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提升幸福感的厨房好物（鸡翅厂附近清洗废水管道）
魔都这几天降温了，大家贴的秋膘够保暖吗？LZ的老公是个肉食动物，标准的无肉不欢，不过我们平时下班比较晚没时间做饭，只有周末的时候自己动手。家里有了小孩以后，不像以前有那么多时间可以折腾来折腾去，我更喜欢做一些方便快捷又不失美味的菜肴。
今天想和大家分享的就是快手版的烤鸡翅，不需要复杂的过程，也不需要花很长时间，做法非 常的懒人，基本上每个家庭只要有烤箱和基本的调料就可以做。当然市售有很多的腌料和调料包可选，操作起来也很方便，不过我个人觉得很多现成的调料包里都有辣椒粉，烤出来的鸡翅会有点辣不是太适合给小朋友吃，所以我还是选择在家自制调料腌制，烤出来的鸡翅同样入味鲜嫩，家里的娃爱不释手。好了话不多说，赶紧分享一下烤鸡翅的做法把。餐厅里的烤鸡翅很多用的是全翅，相比翅根和翅尖我更喜欢翅中，所以说在家做烤鸡翅还有个优势就是食材可以自由选择。京东生鲜经常搞活动，-，-的时侯基本都是闭着眼睛买的，每次都是3、4单一下，就怕家里的冰箱塞不下。鸡翅品牌的话我们家一般买正大和泰森的翅中，上鮮偶尔也会买就是翅中的个头稍微小一点。
食材: 鸡翅中?
用料: 生抽、老抽、耗油、料酒、番茄酱、糖
制作方法:
1.鸡翅解冻洗干净，一个标准大小的鸡中翅在g左右，一包1KG装的鸡翅约有个左右，一次烤1斤左右比较好，为了让鸡翅更加入味，建议在鸡翅上划2刀，这样腌制的时候可以更入味。2.所有的酱料混合均匀，然后把鸡翅和调料混合用手抓匀，放进冰箱冷藏放进烤箱，差不多烤分钟左右，中间最好能翻一次面。放入冷藏室腌制一个晚上使之入味。市面上卖的腌料从配料表上看，主要配料为糖、盐、辣椒、味精，用成品的调料包优点是方便，其实自己做腌料味道也非常好，生抽、蚝油、糖、料酒外加一点老抽上色，就是非常美味的腌料了。3.第二天拿出来进烤箱前，先°预热烤箱，预热完以后把鸡翅放进烤箱，鸡翅本身油
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