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猪肚用什么洗最干净猪肚面粉洗还是淀粉(猪肚用淀粉洗几遍干净)
清洗猪肚只加盐和面粉都不对，教你一招，快速简单，干净无异味大家好我是酱酱。
在清洗猪肚的过程，很多人只加盐和面粉，其实这种做还是有异味，猪肚好吃难清洗，今天就跟大家分享清洗猪肚的小妙招，这一招短短几分钟就搞定了，猪肚不腥不骚没有异味，下面一起来看看吧。
清洗干净的猪肚
这是我放冰箱冷冻的一个月的猪肚，一直没时间处理，今天清理冰箱就拿出来了，冷冻后的猪肚颜色看起来是白中带灰，手感摸起来黏液浓稠，没有弹性和光泽。而新鲜的猪肚颜色是粉嫩，有弹性，有光泽现在市场上有很多商贩会拿冻品来顶替新鲜的猪肚，在购买猪肚的时候一定要注意。
刚解冻的猪肚
对于猪肚表面的黏液和异味，很多朋友都不知道如何清洗，通常都是只加盐和面粉来清洗，这样还是不对，今天跟大家分享的方法简单又快速，就可以把猪肚清洗的干干净净，没有一丁点的腥骚味，这种方法，不管是清洗猪大肠，还是猪肚，这一招都非常的管用。
第一步：首先我们先把猪肚用流动温热水冲洗一遍，先把猪肚表层黏液去除。第二步：我们往猪肚上加入一大勺食盐，大家都知道食盐具有消毒杀菌的作用，可以去除猪肚上的细菌和表层的黏液。先用手把猪肚和食盐揉搓几下，才揉搓几下的功夫，就已经有黏液出来了。把黏液倒掉，然后再用流动水冲洗一下。第三步：接下来我们往里面加入两大勺面粉，面粉颗粒细小，具有很强的吸附性，可以很好的吸附猪肚上的部分黏液。用手来回的搓洗，像搓洗衣服一样，大概搓洗1分钟的时间，就可以看到面粉吸附了黏液变成了面糊，这样猪肚层的黏液基本去除了。用清洗清洗掉猪肚表面的面粉，多清洗几遍将面粉彻底的清洗干净。第四步：把猪肚放到砧板上，用刀将猪肚表层像这样刮一下，把中层的黏液刮除，别小看这一步，面粉和食盐只能去除表层黏液，而不能去除中层黏液，而且猪肚表面褶皱，非常难去除黏液的，，像这样用刀刮一下，黏液就轻松去除了。刮好之后，我们把猪肚翻过来，翻过来的这一面没有什么脏东西，但是
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