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老城区的东北菜馆，很（东北菜馆附近清洗地下管道）(老地方东北菜馆怎么样)
DONG BEI CAI
花园正宗东北菜馆1开了年的东北小餐馆谁能想得到，在老城区花园路的小巷子里，隐藏着一家东北风味的菜馆，价格便宜分量大，口味又正宗，长期占据东北菜热门榜的前列。路过时飘香的气息就引着人走了进来。一进门老板就会热情的招呼你，“今天准备吃点啥啊？”浓重的东北腔，听起来确实热情又亲切。空闲的时候老板会跟你唠唠嗑，推荐店里的招牌菜，忙的时候就要递给你菜单自己点菜了。小餐馆面积不大，麻雀虽小五脏俱全，点菜区丰盛的菜品让人一不小心就挑花了眼。虽然在台州，老板一家却是正宗东北人，做的是多公里外的正宗东北味，在花园路的这个小巷子里，一开也有十八年的岁月了。店里就只有五张桌子可供客人吃饭， 座位虽少，一到饭点就全部坐满，豪爽的老板一边拍着胸脯向我们推荐保证好吃的美食，一边又手脚利落地收拾照顾着顾客进门，熙熙攘攘，却井井有条。
2款款都是纯正地道东北味一家东北菜馆手艺如何，锅包肉是最有发言权的。作为传说中的“东北菜之光”—— 锅包肉 ，几乎每桌客人坐下都会先点上一份，端上桌就能闻到浓郁酸甜的香味，老板还会一个劲的催你赶紧趁热吃。刚出锅的锅包肉盛出来表皮色泽金黄，薄薄的糖醋芡汁均匀地流淌其上，金黄焦脆的里脊，还能拉出丝儿来，看到这画面，就让人条件性的狂咽口水。锅包肉外酥里嫩，肉质脆韧又不肥腻 ，用手一撕就能感受得到韧劲，伴随着咔滋咔滋的声音，香嫩的里脊纹路就这样出现在眼前。锅包肉讲究听声和品味。每咬一口就能听见“嘎吱”脆响，酸度和甜味彼此融合，相互渗透，让人不禁拍手叫绝。不知道茄盒这样神奇的菜究竟是怎么被发明出来，脆嫩的切片里夹杂着一团肉末，外面再裹上一层面衣，入锅炸至酥脆，鲜蔬、肉类、碳水就这样巧妙地结合一起，美味依旧恰到好处。面衣不厚，伴随着咔嚓一声，轻轻一掰就能撕开，香气逼人。肉馅饱满而多汁，而绵软的茄子吸收了浓郁的肉汁，一口下去幸福的滋味不言而喻。网传
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