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油烟机的检测和清理要看餐饮的规模多大，一般大型酒楼或者餐饮机构都是在半年时间内要做一次油烟的检测，因为这些餐饮机构对于油烟机的使用较为频繁，所以每半年进行清理一次是必要的防火措施。
小型的餐饮企业也必须在一年内进行一次油烟检测。
侧吸式油烟机的油盒多久清理一次， 这要看具体情况。如果油烟机使用频率较高，油污较多，那就需要勤清理油盒，最少一个月清理一次吧。如果不是经常使用，那么半年清理一次也是可以的。
当然具体还是看油盒里油污多少来决定多久清理为好，不要等油污溢出才清理，这样就麻烦大了。
家里之前就是用的油烟机的话几个月就要清洗一次，像现在的话用集成灶的还是很多的，主要就事吸油技术上比油烟机好的很多呢，这也是在年初的时候换了集成灶的，当时买的是火星人的，这个牌子再过是高端的品牌，用到现在和新的一样，不会产生油渍，到现在也没有清洗过，烧饭的时候真心一点油烟都没有，绿色健康。
一般是在使用半年后清洗一次。如果油烟机长时间不进行清洗，就会有很大的噪音，而且还会使发动机的损耗加大。
因为长时间不进行清洗，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，这样就会增加了轮的重量，使电机启动电流加大，负荷增大。还会很容易引起火灾，长期不进行清洗的吸油烟机，在开机时的电流是正常值的3-5倍，会很容易使电机烧毁。
先沟通建议对油烟机进行一次深层的内部清洁。因为油烟机长时间不清理，电机、涡轮和烟机内部表面粘油过多，风扇重量左右不平衡，也会造成烟
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大振动。或者打电话投诉。
油烟机的噪音也是无法避免的。制造商即使不断优化风道零件结构，油烟机的吸烟原理也限制了油烟机必定是会发出噪音的。但这个噪音音量通常也是在一个正常的范围内。
老板抽油烟机需要定时拆洗，一般一年都要清洗两次。我们家就是用的老板牌抽油烟机。假如不定时拆洗。时间久了，抽油烟机的网盖就被堵塞了。而且油烟机的表面上都是油腻腻的。首先看上去就不舒服。时间久了会滋生细菌。家里来了客人，看到你油烟机上面脏乎乎的。饭菜都吃不下去了。非常倒胃口。
每一款西门子抽油烟机均采用了自清洁功能定期提醒和一体拉伸内腔设计，这两种设计能够保证抽油烟机长久均衡的吸油烟，并且避免内部堆积，清洗时十分方便。美款西门子抽油烟机都设计有清洁系统，只需往指定的位置添加清洁剂即可自动清洗抽油烟机，定期清洗，内部也不会太难洗，每次清洗一两次即可。
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