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打造清洁配方,朴诚乳(甜点饮品店附近清洗管网管道)
由简爱等新兴酸奶品牌共同开创的“控糖”“无添加剂”酸奶自年起赢得消费者青睐,在本是红海的低温液奶市场开辟出一个快增品类,朴诚乳业(集团)有限公司(简称“朴诚乳业”)也因此被更多人知晓。
凭借清洁配方新理念、一体化供应链新布局以及线上线下融合新渠道,朴诚乳业获得了超过万线上粉丝的青睐。今年双首个尾款日,其旗下简爱酸奶天猫旗舰店成交总额同比增长超过%,京东自营旗舰店成交总额同比增长超过%。
目前,朴诚乳业构建了以低温酸奶为核心,低温鲜奶、低温甜品协同发展的品类策略,希望以纯净、无添加剂理念领跑中国低温乳业。
打造清洁配方新理念
资料显示,朴诚乳业创立于年,是一家集畜牧、研发、生产以及销售为一体的低温乳品公司,先后推出“简爱”“父爱配方”“身体知道”等多个热销酸奶品牌,“简爱”更是被外界称为“中国无添加剂低温酸奶第一品牌”。
朴诚乳业旗下部分产品。
“我们希望推动中国乳品市场向更加健康的方向变革,满足消费者对健康乳品需求的增长。”朴诚乳业相关负责人称,目前朴诚乳业全线产品皆不含添加剂,并推出简爱0%蔗糖酸奶、父爱配方0%、2%、4%蔗糖吸吸酸奶等减糖产品,满足消费者的不同控糖需求。
为打造不含添加剂的低温乳制品,朴诚乳业对奶源品质提出了较高要求。在生牛乳标准制定上,朴诚乳业要求蛋白质含量不低于3.2g/g、体细胞数少于万/ml、菌落总数小于万CFU/ml。
朴诚乳业相关负责人说,这些指标客观来说远高于国标,对标欧盟标准,这也导致朴诚乳业生牛乳的消耗量远超业内平均水平。以其旗下丰宁阳光工厂为例,每生产1吨简爱0%蔗糖酸奶约需1.吨生牛乳,而整个河北省内每生产1吨酸奶所消耗的生牛乳平均值为1.吨。
在益生菌选用方面,朴诚乳业先后和日本森永、丹麦科·汉森等全球头部益生菌研发机构合作,选用BB、LGG等知名益生菌,并于
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