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一幢大型管道漏水修复建筑中有餐馆、食堂,油烟管道总管应该疏通浴盆由谁来清洗?如果拒生化池清掏不清洗,又该怎么办?对于这些事关落实的细节性问题,《指引》更加强调可操作性,从细微处精雕细琢,力争把“绣花针的针脚”走得更密更实。
根据有关要求,餐馆、食堂每季度至少清洗一次油烟净化设备和油烟管道。