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餐饮一定要设隔油池吗(饭店隔油池装哪里)污水下水道疏通
要检查食用油的使用情况及餐厨废弃物处置情况。抽样数据显示，在火锅店、快餐馆、川菜馆、西餐厅当中，数据超标严重的依次是火锅店、川菜馆、快餐馆、而西餐厅则居后。昨天，玄武区食品药品安全监督所执法人员对街区的一家肯德基店进行检查。检查发现，在该餐厅后场，隔油池后面放着4口热腾腾的油槽用于煎炸，平时的煎炸鸡腿、油条等就是用它来进行的。在餐厅经理出示的一份9月份记录上，记者发现，有的油槽两三天换一次，其中一锅油8天没更换新油。油用这么久，还能用吗？根据执法人员说法，用专门的试纸测试，用勺子舀出一勺，将试纸放进去。秒后就大粪管道维修
可以知道油还能否使用，这种试纸并不规范，因为只能测试油的酸败程度，但无法反映油脂的质量，比如有无重金属等，都无法检测出来。但比起火锅店和川菜馆，显然洋餐馆的油少很多。记者来到川菜馆厨房，湿漉漉，到处都是油哒哒清理化粪渠下水道
，就连拖把上面的油污也是很厚重的。隔油池长期没有清洗，油垢也很厚。凭酸菜鱼一道菜，在非法定节假日时就要用达多斤，双休日、节假日则更多。而火锅店则更厉害，以傣妹火锅店为例，每天要卖出-盆火锅底料，平均用油三桶。虽然记者了解到，每家都安装了隔油池，但这么多的废弃油垢，去向不明。北京畅心资讯网常见普遍的餐饮一定要设隔油池吗(饭店隔油池装哪里)?就是以上全部内容了，客户不用动手只要让公司对整体规划全部步骤。全过程都与客户及时沟通核对情况。不论大家选择哪种餐饮一定要设隔油池吗(饭店隔油池装哪里)方式都是希望搬迁能够顺顺利利，所以挑选适合自己的才是的。
