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精酿啤酒屋装修(精酿啤酒罐清洗方法)
精酿啤酒市场的占比不断加大，加入到精酿啤酒行业的朋友也越来越多了。很多朋友刚接触精酿啤酒这个行业，对开店的一些细节了解还不到位。我把自己的开店经验分享给大家，希望能对大家有所帮助。首先要了解当地的政策
精酿啤酒属于酒类饮品，需要到当地的食品监督管理局询问详情，办理相关证件的。而不同地区的政策是不一样的，所以大家要先到相关部门咨询清楚再做打算。
其次就是店面的选址
店面的选址很重要，直接影响到了生意的好坏，所谓“酒怕巷子深”就是这个道理。所以选择人流量大的地方是很有必要的。而且周围3公里以内也可以算计在内。当然也要考察一下周围饭店、火锅以及啤酒的大致消费数量。然后是市场的考察
1、了解周边瓶装啤酒和扎啤的消费价格。如果做批发的话，还需要考察糖行业精酿啤酒的批发价格。
2、了解消费者会在什么情况下喝啤酒，哪些场景喝掉的啤酒多。如果做配送的话，可以考虑烧烤店、火锅店以及自助餐厅等地方。
3、有些地方的人虽然有钱但是不舍得花，有的地方的人虽赚的不多，但是对吃很讲究。
接着就是选择酿酒品种和销售模式
精酿啤酒常见的是白啤、黄啤和黑啤。目前福佳白、小麦啤、世涛和IPA销量也很好。大家可以根据当地人们的喜好选择酿酒种类。销售模式可以是零售，可以是批发，也可以两者兼顾。怎么选择由大家自己决定。接下来就是购买设备
一套好的设备是很让人省心的。我用的是壹麦摩品的设备，占地小、清洗也方便。在选择设备时要考虑：
1、当地啤酒的销量：根据当地啤酒日销量和月销量要有一定的概念，保证不会出现断酒的现象。
2、选择设备的多少：之前提过做啤酒的种类，如果只做单一口味的啤酒，需要的发酵罐数量就少;如果做的精酿啤酒种类较多的话，需要的发酵罐也就多。
3、打算投资多少：开店面不光考虑设备的费用，还要有原材料、水电、租金、人工成本以及管理费等。
4、选择哪种样式的设备：其实壹麦摩品的公司设备种类比较多，有银色的、木
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