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茶颜悦色、果呀呀、茶（湘菜店附近清洗排水管道）
不少年轻人喜欢靠“奶茶续命”
将奶茶视为“快乐源泉”
不过，深受消费者喜爱的奶茶
健康卫生吗？
5月日
长沙市开福区市场监管局
突击检查茶颜悦色、茶百道
果呀呀门店
来看看这些“网红”饮品店情况如何
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消费者最想检查的饮品店
茶颜悦色排第一
为何突击检查这三家呢？在检查前一周，开福区市场监管局在官方微信公众号上开启了投票通道，消费者投票最高的饮品店将作为突击检查对象。开福区市场监管局表示，为回应群众关切，充分发挥“透明执法”效能，开福区市场监管局近期结合网络餐饮专项整治“网剑行动”，在饮品消费领域开展“湘菜管”之随机查餐厅活动，查哪家检测啥都由消费者做主。
通过消费者投票，%的消费者最想检查茶颜悦色，%的消费者最想检查茶百道，%的消费者最想检查果呀呀。开福区市场监管局还随机抽取了3名报名市民参与现场检查。
5月日早上点，开福区市场监管局执法人员与市民代表来到位于华润万家（世纪金源店）的茶颜悦色。记者跟随检查人员走进门店后厨。茶饮现制现售，食品安全的关键点是原材料采购和存储，以及制作用具的清洁和人员健康的把关。
进货以及原材料存放很整洁。这家店的原材料集中摆放在储存室，十来平方米的空间四周摆放着货架，每一类原材料都用包装盒或密封盒封存摆放，非常有序。三台立式冰箱里，则摆放着调制茶饮所需的品牌淡奶。
食品安全管控体现在细节上。茶饮制作需要大量的饮用水。该店每一根直饮水过滤器上张贴着一个标签，注明滤芯的开封日期、保质期，从日期上看，这家店大概是半年更换一次直饮水的滤芯。检测人员在该店随机抽查了一杯奶茶，检测奶茶成品的山梨酸是否超限。结果显示为阴性。
长沙晚报全媒体记者 周辉霞 摄
“湘菜管”首单，开福区市场监管局执法人员的点评是：食品安全管理制度健全、执行基本到位，若说有改进的空间，那就是建议不用含氯的洗涤剂清洁奶茶制作用具，采用紫外线消毒、消毒箱消
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