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宁波为什么没有正宗的（台湾菜店附近清洗外井管道）
今天我们不聊拍照打卡的网红美食，
关于吃，其实是个严肃的话题。①宁波开餐厅的台湾人也不少，很多跑去开日式烧肉店了。
②为什么台湾菜店里还有川菜卖？
③我们对台湾美食到底有着怎么样的误解？
台湾美食，对宁波人的意义究竟是什么？
应该是早上街边一顿夹着两块钱“台湾热狗”的
五块钱一份的“台湾手抓饼”是每天中午随叫随到的包装干净的“台湾便当”？宁波人对台湾美食的所有想象是什么？
是天一广场上那些标榜着“源自台湾”的奶茶店？是每个新兴街区为了汇聚人气举办的所谓“台湾夜市美食节”？饮食文化博大精深，但台湾美食似乎被我们肢解成了破碎的廉价的小吃。
身边所有计划去台湾旅行的朋友在吃这块似乎有个共通的执念：“当然就是吃夜市啊！吃七天夜市！”
相信我，你对夜市的新鲜感绝不会超过两天，因为士林夜市的正豪大大鸡排卖的也是观光客。今天霖花重点选择了两家主打“台湾味”的餐厅举例说明宁波为什么没有正宗台湾味。
食有台湾味
身居商务办公区的“食有台湾味”主打简餐系列，
清新的装修也颇有当下流行的一人食风格。菜品不多，招牌的台式椒麻鸡饭，
也就是炸鸡排饭，酸辣味的。排骨饭，也就是煎猪排饭，
煎的挺入味，不过肉质有点硬。
主打商务套餐系列的“食有台湾味”总体水平还是中规中矩，
毕竟目标食客是只求温饱的上班族。有限的菜品种类也限制了“台湾味”的发展空间。
于是所谓的“台湾味”更多只能体现在菜名上。但是据我所知庙口盛产凤梨，
鸡腿排究竟是不是好吃，还是我们宁波老板说了算。
想要吃到正宗台湾味，也许找一间台湾人经营的餐厅更加靠谱。
//于是霖花想起了老莫，排队买他的烤香肠曾经是亚细亚的一道风景。而现在烤香肠的小摊位已经成了一间名为“老莫的春天”的餐厅。
老莫的春天以卖香肠打响名号的老莫台湾香肠
如今也是它的一块金字招牌。用金门高粱酒酿出来的香肠果然带着一股特有的香味，但端上来的香肠是温的，切片后也吃不
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