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福建传承四代的爱马仕（甜品店附近清洗淤泥管道）
有没有人体会过特别期待地吃一种东西的心情，站在它面前会感觉自己胃很小，想一口气都吃完，奈何胃根本塞不下，我每次饿的时候逛蛋糕店就是这种心情，每样都想吃，但是当每种甜点都来一点的时候，就会发现基本吃一两种就饱了，这种心得体会每隔一段时间就会上演一次。
几十种甜品陈列，想一样来一碗
全泉州都很有名的甜汤店在福建泉州有个甜汤店，号称甜品界的爱马仕，这样形容只是为了凸显他家甜品的货真价实，几十种甜品的壮观场面，而且各种颜色的甜点尽收眼底，价格6元到几元不等，制作过程相当繁琐，做甜品的是一对老夫妻，做这个风味的小吃几十年了，受欢迎程度在全泉州都很有名。
外焦里嫩的甜点
糯米藕甜度适中，老少皆宜店里摆放着几十种甜品，每一种都是大爷自己做的，有淤泥、糯米藕、银杏果、年糕等等，这种手工淤泥最受女孩子们喜欢了，几乎每个人都要来点淤泥，糯米藕就是把糯米放进整个藕的缝隙中，在高压锅里焖一个多小时，出来的藕是棕红色还拉丝，糯米藕甜度适中老少皆宜。
这个藕做得很出名
制作过程繁琐很多甜品的处理过程都很繁琐，老板处理银杏果的过程嘴里不断的嘟囔着太麻烦了，银杏果要先轻轻地把壳敲破，挨个把果粒剥出来，然后再挨个把果皮去掉，剥好的白色果子放到水里煮，再把剩余的果皮处理一下，最后要清理一下果子上的小芽，不要说做了光看就觉得好累。
银杏果要洗好多遍
光摆摊就卖了多年老板说银杏果炖小肠针对孩子尿床效果特别好，现在很多人都直接在网上购买现成的银杏果，老板坚持自己手工做，他觉得那种加工好的东西性质就变了，老板自己摆摊做甜汤就有多年，现在和自己的后辈一起开店，老板的老家一直想请他回去做甜汤，他年纪大了想跟孩子在一起生活，奈何不能分身。
卖相绝了
十几岁就开始做甜汤老板十几岁就开始跟着父辈摆摊做甜汤，倒他儿子这一代已经是第四代人了，正宗的家族代代相传的手艺，而且老板已经带出来6个徒弟了，以前不收徒弟，到他这一
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