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“今天的早餐是炸酱面，中午是萝卜烧牛肉、木耳肉片、清炒菜心加一个鸡蛋，都挺好吃的！”2月1日，在协和东西湖医院感染科病房工作的护士郭丹在电话中告诉长江日报记者，从腊月二十至今，医院食堂每天为一线的医护人员和隔离病房病人送一日三餐。
郭丹原本在康复科工作，是该院第一批申报支援感染科病房的护士。她告诉记者，早上7点多就会有早餐送到病房内的清洁区，医生护士进入隔离病房之前，赶紧吃完进入缓冲区，消毒、换防护服、戴手套，一进去就是一上午。到中午和晚上的饭点，用餐盒分装好的饭菜送到病房，医生护士们才轮流从病房出来，换衣服轮班吃饭。
“晚餐安排的是鸡腿、蘑菇肉片、炒白菜、红菜薹，加一盒牛奶。”协和东西湖医院食堂店长吴国峰介绍，每天凌晨3点半，食堂就要开始准备早餐，在7点之前必须打包好份早餐。包子、馒头、稀饭、豆浆、面条，保证每天不重样。
微信截图
食堂经常会询问一线医护人员，对餐食有没有特别的需求。“吃什么都行，但不能有刺和碎骨头，病人等着我们，吃饭要速战速决！”收到这样的反馈，食堂就没有再安排做鱼。
在大年初一到初三那几天，因为疫情来势汹汹，采购困难，厨房的物资也出现短缺。“有医生说，需要每天保证一个鸡蛋，增加蛋白质才能更好对抗病毒，减少感染几率。”吴国峰说，偏偏那几天鸡蛋断供，四处找人询问哪里可以大批量买到鸡蛋，最后还是院方找途径帮忙调了7箱鸡蛋。
图为医护人员的盒饭通讯员李雪 胡杰 供图
1月日，东西湖区农投集团为协和东西湖医院配送近斤时令蔬菜和冷链产品，包括菠菜、平菇、毛豆米、玉米粒、土豆、牛肉、鸡丁等。
1月日，东西湖区东山街的菜农余忠勇和老乡们一起，将斤广东菜心送到医院。“抵抗疫情，我们农民能做些什么呢？奋战在抗击疫情一线的医务人员太辛苦了，希望他们都好好保重身体，按时吃饭。”余忠勇说。
每天，吴国峰穿上防护服去隔离病区送饭，跟他对接最多的就是感
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