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荔枝菌有没有毒(荔枝菌如何清洗)
每年6到8月份，
广东人爱吃的
山鲜野味各种菌类上市，
让不少“吃货”心念念，
然而，却有人因贪嘴而中毒……
近日，南方医科大学第五附属医院3天时间共抢救名蘑菇中毒患者，年纪大的有岁老人，最小只有4岁。专家提醒，通过正规渠道购买食用菌，如有身体不适请立即就医，切勿拖延。
一从化市民拍下了夜采荔枝菌的视频。（截图，不建议野外自行采摘食用。）
误食被污染荔枝菌
一家老小中招要抢救
“去年都是那个地方摘得荔枝菌，没想到今年再摘来吃就出事了。”家住在太平镇的钟先生说，经过高温多雨，骤出太阳骤降大雨的情形，荔枝菌会迅速生长。当天他还特意起了个大早，到“故地”寻找美味。
没想到中午时分，当全家人享用后，陆续出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。好在钟先生感觉不对马上打，所幸就医及时，经过催吐、补液、严密观察等一系列处理，没有酿成悲剧。
钟先生一家在野外采回来的致病荔枝菌。
南医五院预防保健科李翠珍主任说，根据钟先生一家的情况判断，他们误食的毒蘑菇可能为广东常见中毒菌属铅绿褶菇，食用后表现以胃肠炎型症状为主。
明明是吃荔枝菌，
怎么会铅绿褶菇中毒？
李翠珍说：“荔枝菌也不能确保安全，如果周围有毒蘑菇，有毒的菌落被风或者其他因素四处飘散，可能会混杂在食用菌中，在其中生长扎根，被污染的食用菌就有毒性。”
本地野外毒蘑菇超百种
白毒伞中毒致死率达九成
有着多年预防误食毒蘑菇工作经验的李翠珍，与毒蘑菇和中毒患者打了不少交道。她介绍说，广东省的毒蘑菇种类约有种，中毒种类较多的有鹅膏菌、红菇、牛肝菌、丝盖伞、花褶伞等类群。其中最常见的毒蘑菇是铅绿褶菇，广东省特有的剧毒蘑菇是白毒伞。
资料图：白毒伞。
“白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似，极易引起误食，它喜欢在黧蒴树的树荫下群生，一般与树根相连，在广州地区从化、白云山、华南植物园等山地均有分布。白毒伞中毒者死亡率高达％以上，极其危险
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