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三伏天食疗养生:宜吃(淘易快递附近清洗市政管道)
本报记者 刘蓉 通讯员 倪晶莹
一年中最热的日子“三伏天”,是春夏养阳、冬病夏治的关键时期。厦门市中医院中医内科主任医师万文蓉提醒市民,三伏天是一年中阳气最盛之时,也是“夏至一阴生”的转折点。结合天人相应的阴阳消长规律, 调节人体的阴阳,能达到有病祛病、无病健身的目的。
切勿贪凉 适当运动
三伏天起居,要避风不贪凉,适度使用空调、风扇,避免直吹颈背部。户外运动要适当,早起,增加户外运动,动则生阳,微微流汗,达到排寒、排湿、排毒的目的。
清淡饮食 养护心神
三伏天很多人会出现“苦夏”的现象,不想吃东西、恶心欲吐、体重减轻,甚至有上吐下泻等胃肠道疾病,其实是与炎热潮湿的气候相关。尽管生食冷饮有祛暑之效,但过食易损脾阳,引发肠胃疾病。同时,暑多潮湿损伤脾胃功能,消化功能下降,建议以清淡好消化为主,不宜多食肥甘厚味油腻之物。
万文蓉建议,三伏天宜吃辛、苦、酸。辛味可生发阳气,适当多吃葱、姜、蒜等辛味发散性的食物,达到生发体内阳气,排除体内湿寒之气的作用;苦味酸味祛暑养心,中医认为,夏季的三伏天包含了长夏之季,与五脏中的心和脾相对应,湿气重会影响脾胃功能,三伏天可食苦味食物来改善。常见的苦味食物有苦瓜、莴苣、枸杞苗等,有利于清热消暑、祛湿除烦;可适当吃酸性食物,比如酸梅汤,以达到止渴生津、清暑养心的效果。
三伏天养生,养护心神尤为重要。保持心情愉悦,胸怀宽阔,精神饱满,有利于养长人体的阳气。
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1.食疗方:
三豆苡仁粥
原料:绿豆、赤小豆、黑豆、薏苡仁各g。
做法:淘洗干净后置锅中,加清水大火煮开,转小火慢熬至软烂。加入白糖或蜂蜜调味。
解读:绿豆味甘性寒,能清心降火、消暑解毒。赤小豆味甘酸,性平,利水消肿、解毒排脓。黑豆味甘性平,最得“肾谷”之美称,能益精明目养血,利水解毒。薏苡仁味甘淡,性微寒,能利湿健脾、除痹排脓清热。
2.升阳方:
人参鸡汤
原料:鸡腿克、人
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