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周末睡到自然醒，晃晃（附近清洗污水管道）
很多宝宝总跟我抱怨平时工作/上学太忙，根本没时间认认真真吃早餐。但是，周末双休，你不如一觉睡到自然醒，晃晃悠悠地做顿brunch，听听音乐，翻翻书，舒舒服服地享受这难得的清净，犒劳下辛苦忙碌的自己。
那么说到brunch，咻咻首推的就是：开放式三明治！这种既快手、味道又丰富、逼格又高的料理，最适合想要偷懒又有点生活追求的你啦~先看看ta有多美/（图片来自pinterest）
如果懒得自己烤法棍，不妨去面包房买一根，又便宜又省时呢哈~（图片来自pinterest）
法棍切片后用烤箱或者平底锅加热，随意地放上家里现有的食材，分分钟搞定高逼格brunch呢~（图片来自pinterest）
如果有烟熏三文鱼、火腿肉就再好不过啦，没有的话，水煮蛋、黄瓜、蓝莓也美美哒~（图片来自pinterest）
将食材随意堆放，看着心情就很美腻呢。（图片来自pinterest）
这个季节的无花果，不仅貌美，味道更是没话说，绵密清甜的无花果，搭配法棍、欧包都是一个不错的选择。那么，如何做呢？/
看似复杂的开放式三明治，其实只要掌握了一些搭配原则，操作起来一点也不难，还可以根据自己的喜好随意搭配，很自由哦~
原则一
选对面包，加热后味道更好
建议选用法棍、欧包这些质地较硬的面包，盛放食物后不至于软塌。将面包切片后，可以撒一些水，放入烤箱，度烤3-5min，让面包表皮变脆，这样吃起来的口感更完美。
如果你没有烤箱，放到平底锅中，不要放油，小火烘一会儿，热乎乎地也很好吃呢~
原则二
加一份酱料基底
我是个奶酪控，通常都会先涂抹一层奶油奶酪~你也可以换成喜欢的果酱、花生酱。如果不喜欢吃甜的，可以将所有食材堆上后，淋一些油醋汁，味道也很好，相对更低卡。
原则三
加一份 肉 / 水果
肉的选择我推荐：鸡蛋、即食火腿片、午餐肉、风干火腿肉、烟熏三文鱼、金枪鱼罐头。（除了鸡蛋，都是些可以存冰箱的即食肉，很方便
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